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<\/p>\nLa Ministre Pr\u00e9sidente de l’enseignement en Communaut\u00e9 fran\u00e7aise a d\u00e9cid\u00e9 d’interdire les aliments sucr\u00e9s \u00e0 l’\u00e9cole. Il s’agit, \u00e0 notre sens, d’un trop petit pas dans une probl\u00e9matique beaucoup plus vaste. La lutte contre la mauvaise alimentation chez les jeunes est, effectivement, un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique mais doit \u00eatre abord\u00e9e dans sa globalit\u00e9.<\/p>\n
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Supprimer les distributeurs de soda et d’aliments sucr\u00e9s dans les \u00e9coles est un premier pas. Il est cependant loin d’\u00eatre suffisant. Sans l’\u00e9ducation, cette mesure risque d’\u00eatre contre-productive. La diabolisation du tabac, par exemple, n’a fait que renforcer son pouvoir d’attrait chez les jeunes. Il y a donc lieu de mettre, au sein de l’\u00e9cole, une v\u00e9ritable \u00e9ducation aux bonnes habitudes alimentaires.<\/p>\n
En ne visant que les distributeurs de sodas et aliments sucr\u00e9s ainsi que les cantines scolaires, la ministre de l’enseignement voit le probl\u00e8me par le mauvais c\u00f4t\u00e9 de la lorgnette. En effet, l’ob\u00e9sit\u00e9 n’est qu’un sympt\u00f4me de la mauvaise alimentation, en quelque sorte la pointe \u00e9merg\u00e9e de l’iceberg. Le probl\u00e8me est plus profond. Il faut y ajouter les manques d’activit\u00e9s physique (l’\u00e9cole n’est pas un exemple en la mati\u00e8re), les probl\u00e8mes de marginalisation sociale et de pauvret\u00e9. En somme la question est mal pos\u00e9e. Il ne s’agit pas de savoir comment mangent les jeunes mais comment vivent-ils\u00a0? La probl\u00e9matique est soci\u00e9tale et doit donc recevoir une r\u00e9ponse globale. La lutte contre l’ob\u00e9sit\u00e9 passe par l’\u00e9galit\u00e9 sociale.<\/p>\n
Transformer les distributeurs de sodas en distributeurs d’aliments sains ne modifiera pas le probl\u00e8me. Encore faut-il donner aux jeunes l’envie de les acheter. Remplacer Coca-Cola par Danone ne changera rien \u00e0 la mauvaise alimentation des jeunes (qui est une question d’\u00e9ducation). Par contre, cela continuera \u00e0 marchandiser l’\u00e9cole. Nous ne pouvons\u00a0admettre que les enfants, au sein des \u00e9tablissements scolaires, soient vendus aux marques. Depuis 1959, la publicit\u00e9 – et donc les marques – est interdite au sein des \u00e9tablissements scolaires. La loi doit, tout simplement, \u00eatre respect\u00e9e.<\/p>\n
Interdire les aliments sucr\u00e9s \u00e0 l’\u00e9cole primaire est impossible sans transformer les instituteurs en surveillant. Que feront-ils en cas d’introduction illicite d’aliments sucr\u00e9s\u00a0? Des sanctions seront-elles appliqu\u00e9es\u00a0? Sur base de quel droit\u00a0? \u00ab\u00a0Nul ne peut \u00eatre sanctionn\u00e9 pour un acte qui ne porte atteinte qu’\u00e0 lui-m\u00eame.\u00a0\u00bb Selon ce principe \u00e9l\u00e9mentaire du Droit et indiscutable dans une d\u00e9mocratie, un enfant qui mangerait un aliment sucr\u00e9, alors m\u00eame que cela serait interdit dans un cadre de sant\u00e9 publique, ne peut en aucun cas \u00eatre sanctionn\u00e9. L’\u00e9ducation \u00e0 la sant\u00e9 passe par des enseignants correctement form\u00e9s et \u00e0 qui on a fourni les outils n\u00e9cessaires \u00e0 leur mission. La mission des instituteurs est p\u00e9dagogique et doit le rester.<\/p>\n
Jean-Pierre Coenen, Pr\u00e9sident<\/p>\n
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